本日、オープンした豚骨ラーメン店、『麺や偶 もとなり』へ食べに行ってきました。
まずは、王道のラーメンをオーダー
麺の硬さがバリやわ～ハリガネまで選べます。
僕は、カタ麺が好きです。大学時代に福岡に住んでおり、本場の豚骨ラーメンを食べまくって、自分にはカタ麺があってるなぁ～と思います。
スープはとんこつの臭みもなく、ギトギトの脂もなく、まろやかで美味しい！！
麺もコシがしっかりしていてイイ感じです。本場の豚骨に近いんじゃないかな。
テーブルの上にある辛子高菜も美味いですし、子連れに嬉しい、お子様ラーメンはなんと無料！！
一口餃子も具が多く、美味しいです。
今度行った時は、替え玉もしてがっつり食べたい。
